Colore tono ambrato con bagliori di luce intensa
Finale lungo e sapido con note di rovere speziato
Palato Eccezionalmente morbido con un ricco caramello e vaniglia
Al naso ricco aroma di rovere e note di fiori
Si tratta di un liquore ottenuto dall'infusione di pere Williams in Cognac Grande Champagne di Francois Peyrot. Per ottenere una bottiglia di questo prodotto sono necessari ben 14 kg di pere Williams lasciate in infusione in Cognac proveniente dalla zona della Grande Champagne, successivamente il liquido viene lasciato invecchiare per almeno due anni in botti di rovere bianco. Il liquore ottenuto unisce il profumo, la freschezza e la dolcezza della pera Williams con il calore e la forza di un ottimo cognac. Eccezionale gustato dopo i pasti abbinato ad un buon cioccolato fondente
€ 5,00
CLEMENT RHUM VIEUX AGRICOLE VSOP 40% Alc.
Liminted Edition Provenienza: MARTINIQUE
€7,00
HIGHLAND PARK 12 YEAR OLD 40% Alc. Single malt Scotch whisky
Di colore ambra chiaro, il 12 Years Old di Highland Park è caratterizzato da un aroma fresco e pulito, con note floreali di affumicato. Al palato risulta morbido e dolce, con sentori di scorza d'arancia e di miele che accompagnano verso un finale di erica piacevolmente lungo e persistente.
€ 6,00
DOS MADERAS double aged rum 37,5% Alc.
Rum dal colore ambrato, arricchito di eleganti aromi di noce pecan e vaniglia e di un leggero sentore di quercia affumicata. All’assaggio si presenta equilibrato, con sensazioni di frutta matura, note vibranti di spezie tropicali e un inaspettato retrogusto affumicato ricco di sentori di sherry e note finali di tabacco.
Nel bicchiere ha un colore giallo ambrato piuttosto intenso, con brillanti riflessi dorati. All’olfatto esprime aromi morbidi e densi, con note di caramello, vaniglia, spezie dolci, tabacco biondo e cacao. Il sorso è caldo e generoso, con aromi avvolgenti e molto persistenti, che conducono verso un finale armonioso, che torna su sensazioni speziate
€ 5,00
TULLAMORE DEW 40% Alc. Irish whiskey
Color oro brillante, regala dolci sensazioni di frutta e biscotti, caramella mou, scorza d’agrumi e vaniglia. Al gusto rivela morbidezza e corpo, ripropone tutte le note di tostatura e di pasticceria, con bel finale di caramello ed erbe aromatiche.
€ 5,00
J. BALLY 45% Alc.
Rhum Vieux Agricole Martinique
€ 8,00
TALISKER STORM Single Malt Scotch Whisky 45% Alc. Reserve
Maturato in gran parte in botti di rovere americano tostate, selezionate per il tocco piccante, al naso è potente. In bocca, invece, rivela una delicata dolcezza maltata, con note di frutti ma soprattutto di fumo e acqua salmastra. Talisker Storm va goduto rigorosamente liscio, al massimo diluito con un goccio di acqua per esaltarne la complessità.
€ 5,00
Glenfiddich IPA Experiment Whiskey 43% Alc.
Aroma: molteplici profumi di frutta, mela, limone fresco e una speziatura ben dosata di cannella e noce moscata affumicata.
Gusto:corpo oleoso, con ricche note di vaniglia e crema al limone, al centro leggere sfumature di foglie verdi avvolte in quercia speziata e nuance floreali.
Finale: lungo e molto speziato, con malto, cacao e note verdi di vegetale.
