Altri Distillati
BENROMACH 10 years 43% Alc. Speyside single malt scotch
Un gioiello unico, che affina per 10 anni in botti per l’80% di Bourbon e 20% di Sherry, con una maturazione supplementare di 12 mesi in botti di Sherry Oloroso, questo interessantissimo Scotch è prodotto dalla distilleria Benromach, tra le più piccole in funzione nello Speyside.
Colore giallo dorato luminoso, al naso presenta intense sensazioni fruttate date dalle botti di Sherry, unite a note più selvagge e rustiche di malto, con accenni di cannella e nocciola tostata che portano anche ad una traccia affumicata..
€ 8,00
YUKISATO Blended whisky 40% Alc
Colore tono ambrato con bagliori di luce intensa
Finale lungo e sapido con note di rovere speziato
Palato Eccezionalmente morbido con un ricco caramello e vaniglia
Al naso ricco aroma di rovere e note di fiori
€ 8,00
NAKED FIRST-FILL Blended Malt Scotch Whisky 40% Alc.
E' un blended composto da single malt provenienti principalmente dalle distillerie di Highland Park,Macallan e Glenrothes.
Dal colore ambra chiara,al naso presenta note di malto d'orzo,biscotti al burro,crema pasticcera e frutta secca tostata con sentori di ciliege. Al palato è oleoso con note di frutta rossa,caramello,scorza di arance e cereali con sentori di zucchero filato. Finale di media persistenza,morbido,con note di agrumi,cacao,chiodi di garofano ed un accenno di fumo.
€ 8,00
Liquore di mela annurca 32% Alc.
Profumo intenso e sapore fruttato lo contraddistinguono e ne fanno un ottimo chiudipasto. Sembra che la ricetta originale si perdi nella notte dei tempi, risalendo addirittura a prima dell'eruzione del Vesuvio che distrusse Pompei ed Ercolano: ne sono infatti stati ritrovati affreschi sulle rovine delle antiche città.
€ 4,00
Liquore cognac e pere 30% Alc.
Si tratta di un liquore ottenuto dall'infusione di pere Williams in Cognac Grande Champagne di Francois Peyrot. Per ottenere una bottiglia di questo prodotto sono necessari ben 14 kg di pere Williams lasciate in infusione in Cognac proveniente dalla zona della Grande Champagne, successivamente il liquido viene lasciato invecchiare per almeno due anni in botti di rovere bianco. Il liquore ottenuto unisce il profumo, la freschezza e la dolcezza della pera Williams con il calore e la forza di un ottimo cognac. Eccezionale gustato dopo i pasti abbinato ad un buon cioccolato fondente
€ 5,00
ARDBEG 10 Y.O. 45% Alc. Islay single malt Scotch Whisky
Dall'aroma molto torbato ( iodio ) ma con note di vaniglia e di agrumi.
Il sapore è un'esplosione di torba poi il dolce della vaniglia,carne al BBQ,dal lime,pepe nero e cannella.
Il finale è lungo,persistente e affumicato.
€ 6,00
DOS MADERAS double aged rum 37,5% Alc.
Rum dal colore ambrato, arricchito di eleganti aromi di noce pecan e vaniglia e di un leggero sentore di quercia affumicata. All’assaggio si presenta equilibrato, con sensazioni di frutta matura, note vibranti di spezie tropicali e un inaspettato retrogusto affumicato ricco di sentori di sherry e note finali di tabacco.
€ 5,00
WILD TURKEY RARE BREED 58,4% Alc. Bourbon Whiskey Kentucky
L'aroma è di intense note floreali accompagnate da rovere, vaniglia e grani di pepe.
Note agrumate, crema pasticcera, tabacco, noci e peperoncino.
Il finale:è lungo e speziato.
8,00
TULLAMORE DEW 40% Alc. Irish whiskey
Color oro brillante, regala dolci sensazioni di frutta e biscotti, caramella mou, scorza d’agrumi e vaniglia. Al gusto rivela morbidezza e corpo, ripropone tutte le note di tostatura e di pasticceria, con bel finale di caramello ed erbe aromatiche.
€ 5,00
CRAGGANMORE 12 40% Alc.
Single malt dello Speyside dalla personalità piacevole e delicata, dolce e complessa, dagli aromi di miele, erba appena tagliata, frutta secca e fiori di campo, con sfondo aromatico leggermente affumicato
€ 7,00
JAMESON IPA Irish Whiskey 40% Alc.
Colore giallo dorato brillante, presenta all’olfatto aromi freschi di lime e cedro, scorza d’agrume e tamarindo, con note verdi di luppolo, il tutto su uno sfondo speziato di vaniglia e mandorle tostate. Assaggio saporito, consistente, quasi viscoso, è ricchissimo nei rimandi verdi e tostati e colpisce per un finale, curioso, di zenzero, pera e luppolo.
€ 5,00
CLEMENT RHUM VIEUX AGRICOLE XO 42%
Invecchiato per un periodo minimo di 6 anni
Color ambra luminoso, emana sentori di spezie, biscotti al burro e croccante di mandorle; all’assaggio è cremoso ed equilibrato, inizialmente dolce, ritornano appieno le sensazioni dell’olfattiva, arricchite di note di cioccolato e pan pepato, per poi chiudere lungo su toni di frutta secca e, a tratti, di moka.
€ 8,00
