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Birre alla Spina

Da ben ventinove anni, noi del Knulp mettiamo la massima cura nella spillatura affinchè la birra conservi pienamente le sue caratteristiche olfattive e gustative. La spillatura prevede di utilizzare il bicchiere della tipologia giusta per esaltare le qualità organolettiche della birra ma,sopratutto deve essere stato lavato con sapone neutro, risciacquato e lasciato scolare a testa in giù su di una superficie che lasci traspirare aria da sotto.

Prima della spillatura è necessario bagnare il bicchiere con acqua fredda per: eliminare eventuali  impurità; evitare lo shock termico per la differenza tra temperatura della birra e quella del vetro del bicchiere; aiutare lo scorrimento della birra sulle sue pareti, favorendo la formazione della giusta quantità di schiuma. Con questi accorgimenti,utilizzando la tecnica di spillatura opportuna supportata da un valido impianto potrai gustare la tua birra preferita al meglio!

0,3 l Menabrea Chiara 4,8% Alc

0,3 l Menabrea Chiara 4,8% Alc

Ha ottenuto numerosi meritati riconoscimenti questa lager prodotta a Biella dal più antico birrificio italiano in attività.
€ 4,00
0,4 l Menabrea Chiara 4,8% Alc

0,4 l Menabrea Chiara 4,8% Alc

Ha ottenuto numerosi meritati riconoscimenti questa lager prodotta a Biella dal più antico birrificio italiano in attività.
€ 5,00
0,5 l Menabrea Chiara 4,8% Alc

0,5 l Menabrea Chiara 4,8% Alc

Ha ottenuto numerosi meritati riconoscimenti questa lager prodotta a Biella dal più antico birrificio italiano in attività.
€ 6,00
0,25 l Chimay rossa 7% Alc.

0,25 l Chimay rossa 7% Alc.

La più antica delle birre Chimay. Il colore ramato e il gusto fruttato e dolce rendono questa birra scura particolarmente saporita.
€ 4,50
0,33 l Chimay rossa 7% Alc.

0,33 l Chimay rossa 7% Alc.

La birra Trappista Chimay Rossa, o "Première" è la più antica delle birre Chimay. Ha un colore ramato che la rende particolarmente attraente. Servita con un cremoso cappello di schiuma, presenta un delicato profumo di albicocca.
€ 5,00
0,5 l Chimay rossa 7% Alc.

0,5 l Chimay rossa 7% Alc.

La birra Trappista Chimay Rossa, o "Première" è la più antica delle birre Chimay. Ha un colore ramato che la rende particolarmente attraente. Servita con un cremoso cappello di schiuma, presenta un delicato profumo di albicocca derivato dalla fermentazione.
€ 7,00
0,25 l Chimay doree 4,8% Alc.

0,25 l Chimay doree 4,8% Alc.

Abbazia appartenente all’ordine dei Cistercensi della Stretta Osservanza (i “famosi” Trappisti), monaci di clausura, l’Abbaye de Notre Dame de Scourmont si trova negli splendidi boschi fra Forges-lez-Chimay e Scourmont, vicino al confine francese, nel sud della provincia dell’Hinaut. È la birra consumata quotidianamente dai frati, dalla gradazione alcolica meno elevata delle altre birre prodotte.
€ 4,00
0,3 l Chimay doree 4,8% Alc.

0,3 l Chimay doree 4,8% Alc.

Si presenta con un colore dorato carico molto velato, con schiuma fine e poco persistente. Ha un naso caratterizzato dalla frutta (pesca, albicocca, uva bianca), speziate (pepe, coriandolo) e dalle note citriche (buccia di limone), con il malto a legare.
€ 5,00
0,5 l Chimay doree 4,8% Alc.

0,5 l Chimay doree 4,8% Alc.

Pur non avendo un’alta gradazione alcolica, questa birra ha comunque un corpo relativamente consistente, buona frizzantezza e pulizia palatale. Birra leggera, estremamente godibile
€ 7,00