Menu Food
PIZZICATA E BIRRA Nè pizza,nè pinsa, semplicemente un impasto soffice e digeribile dal bordo croccante condita con alimenti di qualità e con la birra consigliata oppure scelta

PIZZICATA SALSA DI TORPEDINO E MOZZARELLA + BIRRA ISAAC BALADIN DA 33 CL
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: salsa di torpedino e mozzarella
€ 10,00

PIZZICATA PESTO,MORTADELLA,GRANELLA DI PISTACCHIO E GLASSA + BIRRA NAZIONALE BALADIN DA 33 CL
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: pesto,mortadella,granella di pistacchio e glassa di aceto balsamico.
€ 10,00

PIZZICATA SCAMORZA AFFUMICATA SPECK E MELANZANE GRIGLIATE + KOZEL DARK DA 33 CL
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: speck,scamorza affumicata e melanzane grigliate.
10,00

PIZZICATA BROCCOLI E SALSICCIA FONDANA + BIRRA ROSSA MENABREA DA 33 CL
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: salsiccia tradizionale locale mediamente piccanti e broccoletti.
€ 10,00

PIZZICATA BRESAOLA PARMIGIANO RUCOLA ED ACETO DI BIRRA + BIRRA SCALA COELI DA 33 CL
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: bresaola,parmigiano reggiano ed aceto di birra
€ 10,00

PIZZICATA SALSA DI TORPEDINO,PESTO & TONNO + BIRRA SUPER BITTER BALADIN DA 33 CL
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: Salsa di Torpedino,pesto & tonno
€ 10,00
Tra parentesi sono indicati gli allergeni la cui codifica è riportata nella tabella in fondo a questa pagina
Snack

POP CORN
€ 2,00

TORTILLAS CON SALSA PICCANTE ( 4/5/7/11)
€ 2,00

ARACHIDI CON GUSCIO (5)
€ 2,00
Sfizi

MINI WURSTEL 100 gr circa 18 pz ( 4/9/10/11)
€ 4,00

TOAST
€ 3,00

BOCCONCINI DI POLLO IMPANATI 150 gr circa 8 pz ( 3/4/9)
€ 4,00

PATATE FRITTE
€ 3,00
Focacce
Di norma utilizziamo come tipo di pane la focaccia ma su richiesta è possibile utilizzare la piadina,il pane di segale o il medaglione con i semi di sesamo.

SALSICCIA FRESCA LOCALE E BROCCOLETTI
€ 6,00

HAMBURGER DI SCOTTONA DA 150 GR SCAMORZA AFFUMICATA POMODORO ED INSALATA
€ 6,00

PROSCIUTTO CRUDO PROVOLA DOLCE (3) POMODORO ED INSALATA
€ 5,00

SPECK E CREMA DI OLIVELLE PICCANTI
€ 5,00

BOCKWURSTEL ( 11/13/14 ) CON SCAMORZA AFFUMICATA (3) E RUCOLA
€ 6,00

COTOLETTA DI POLLO IMPANATA (3/4/9) SCAMORZA AFFUMICATA E PATATE AL FORNO
€ 6,00

BRESAOLA PARMIGIANO E RUCOLA
€ 5,00

SALSICCIA STAGIONATA TRADIZIONALE LOCALE E CREMA DI BROCCOLI
€ 5,00

WURSTEL POMODORO ED INSALATA
€ 5,00

SPECK SCAMORZA AFFUMICATA (3) E MELANZANE A FILETTO ( 1/3/5/9/10/14)
€ 5,00

TONNO POMODORO E CARCIOFINI
€ 5,00

MORTADELLA PROVOLONE PICCANTE E POMODORO TORPEDINO
.
€ 5,00
Piatti Unici

SALSICCIA FRESCA LOCALE,SCAMORZA (3) E PATATE AL FORNO
€ 10,00

SCAMORZA FUSA BIANCA (3) CON MINIWURSTEL (4/9/10/11)
€ 6,00

BOCKWURSTEL (11/13/14),PATATE AL FORNO E CRAUTI
€ 10,00

SCAMORZA BIANCA FUSA (3) E SPECK
€ 6,00

PETTO DI POLLO,SCAMORZA (3) E PATATE AL FORNO
€ 10,00

SCAMORZA BIANCA FUSA (3) CON SALSICCIA STAGIONATA LOCALE
€ 6,00
Insalate

INSALATA MISTA (14) ,RUCOLA,TORPEDINO E MAIS (4/11)
€ 4,00

CON AGGIUNTA DI STRACCETTI DI POLLO
€ 6,00

CON AGGIUNTA DI TONNO
€ 6,00
Contorni

BROCCOLETTI
€ 4,00

PATATE AL FORNO
€ 4,00

CICORIA
€ 4,00

MELANZANE GRIGLIATE
€ 4,00
Dolci

TIRAMISU ALLA BIRRA
€ 4,00

PIADINA ALLA NUTELLA (3/4/5/11/12)
€ 4,00
Tabella Allergeni
1
Pesce
2
Molluschi
3
Latticini
4
Glutine
5
Frutta Guscio
6
Crostacei
7
Arachidi
8
Lupini
9
Uova
10
Anidride solforosa e solfiti
11
Soia
12
Sesamo
13
Senape
14
Sedano