San Patrizio al pub Knulp: tradizione irlandese e le migliori birre Murphy’s
La festa di San Patrizio, celebrata il 17 marzo, è oggi uno degli eventi più attesi nei pub di tutto il mondo, Italia compresa. Ma perché si associa così fortemente alla birra? Se vuoi approfondire questo argomento, ti consigliamo di leggere il nostro articolo riguardante tutta la storia di San Patrizio, il legame con l’Irlanda e l’evoluzione della festività nel mondo.
Qui intanto, possiamo dire che, in origine, San Patrizio era una ricorrenza religiosa irlandese, caratterizzata da celebrazioni sobrie. Con il tempo, soprattutto grazie alla diffusione della cultura irlandese all’estero, la festa si è trasformata in un momento di convivialità e aggregazione. Ed è qui che entra in gioco la birra.
Perché oggi tutti festeggiano San Patrizio?
Oggi San Patrizio è una delle festività più importanti per il mondo dei pub e della birra artigianale e internazionale. Il perché è presto detto: basti pensare ad alcuni elementi, quali…
* la diffusione globale della cultura irlandese
* il forte richiamo commerciale della festa
* l’atmosfera perfetta per eventi nei pub
Anche in Italia, e in particolare nel Lazio, cresce ogni anno l’interesse per eventi a tema irlandese. Basta andare già su qualunque motore di ricerca online per trovare con abbondanza le richieste di informazioni su “San Patrizio pub Fondi” o “dove festeggiare San Patrizio a Fondi”, segno che è un uso è sempre più comune la festività anche da queste parti.
San Patrizio al Knulp con Murphy’s
Se anche tu quindi stai cercando “dove festeggiare San Patrizio a Fondi”, il pub Knulp è il punto di riferimento. Quest’anno lo storico pub fondano ha deciso di mettere sotto la luce dei riflettori un birrificio meno conosciuto della famosa Guinness, proponendo per l’occasione un’esperienza “Irish” autentica con le birre Murphy’s. Per questo, nel locale troverete l’ammiraglia della casa di Cork, ovvero la Murphy’s Irish Stout, insieme alla sorella “minore” (si fa per dire, ovviamente…) Murphy’s Irish red.
La prima è una stout irlandese cremosa e morbida, mentre la seconda è una red ale equilibrata e maltata. Il tutto per rendere la serata dedicata al Santo patrono dell’isola verde ancora più autentica, con una atmosfera da vero pub irlandese! Un evento perfetto per chi vuole vivere San Patrizio tra musica, convivialità e ottima birra.
Breve storia Murphy’s
Murphy’s è uno dei marchi storici della birra irlandese, nato nel 1856 a Cork. Fin dall’inizio si distingue per uno stile più morbido rispetto ad altre stout, una maggiore dolcezza ed un profilo più accessibile.
Oggi è una delle alternative più interessanti alla classica stout più conosciuta, soprattutto per chi cerca qualcosa di diverso.
Nel corso dei decenni, Murphy’s si è affermata come una delle principali birre stout del sud dell’Irlanda. La produzione è rimasta fortemente radicata a Cork, diventando un simbolo locale.
Durante il XX secolo, il marchio ha resistito a molte vicissitudini, quali crisi economiche, cambiamenti nel consumo di birra e non per ultimo, la forte concorrenza di Guinness.
La vera svolta arriva negli anni ’80, quando Murphy’s inizia a esportare su larga scala, soprattutto nel Regno Unito e negli Stati Uniti.
Nel 1983, il birrificio viene acquisito dal gruppo olandese Heineken, che introduce una serie significativa di cambiamenti, come la modernizzazione della produzione, l’ampliamento della distribuzione globale, il tutto trasformando Murphy’s in un marchio internazionale.
Muphy’s Irish Stout: la scheda
La birra più famosa resta la Murphy’s Irish Stout, riconoscibile per la sua schiuma densa e cremosa (simile a quella di Guinness), ma con un gusto più delicato e accessibile e con un minor livello di amaro rispetto ad altre stout. Questa “bevibilità” appunto ha contribuito al suo successo sui mercati esteri.
Stile: Dry Stout
Gradazione: circa 4%
Colore: nero con riflessi rubino
Aromi:
* cioccolato
* caramello
* note tostate leggere
Gusto:
* morbido e rotondo
* poco amaro
* finale delicato
Perfetta per chi cerca una stout “facile da bere” anche per tutta la serata.
Murphy’s Irish Red: la scheda
La Murphy’s Irish Red è perfetta per chi vuole una birra irlandese diversa dalla stout ma comunque ricca di carattere.
Stile: Irish Red Ale
Gradazione: circa 5%
Colore: rosso ambrato
Aromi:
* caramello
* biscotto
* lieve tostatura
Gusto:
* equilibrato
* leggermente maltato
* finale pulito
San Patrizio al Knulp di Fondi
San Patrizio non è solo una festa: è un’esperienza da vivere fino in fondo, tra atmosfera, musica e soprattutto birre che raccontano una storia. Al Knulp ogni pinta ha un senso, ogni etichetta è scelta con cura e ogni serata è pensata per farti viaggiare, anche restando a Fondi. Che tu sia un amante delle stout o semplicemente curioso di scoprire qualcosa di nuovo, questa è l’occasione giusta per lasciarti sorprendere.
Ti aspettiamo il 17 marzo e per tutta la settimana di San Patrizio al Pub Knulp di Fondi: vieni a brindare con noi, scoprire le Murphy’s e vivere l’atmosfera autentica di una delle feste più iconiche al mondo.
Scegli il Knulp Pub per le tue birre
Il Knulp è molto più di un evento: è un punto di riferimento per chi cerca birre artigianali sempre nuove, fresche e selezionate. Dalla spina alle bottiglie, ogni proposta è pensata per offrirti qualità e varietà, con la possibilità non solo di degustare in pub, ma anche di portare a casa le tue preferite.
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