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PIZZICATA CON WURSTEL, MOZZARELLA E PATATE
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di LUPINO, SESAMO E SENAPE .Farcitura: wurstel,patate e mozzarella (3)
€ 10,00
MINI PIZZICATA CON FARCITURA A PIACERE
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: secondo la scelta
€ 6,00
PIZZICATA CON ROBIOLA E 'NDUJA
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: robiola ( 3 ) e 'nduja.
€ 8,00
PIZZICATA MARINARA CON SALSA DI POMODOTRO,AGLIO ED ORIGANO
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: salsa di pomodoro aglio ed origano
€ 6,00
PIZZICATA PICCANTE CON SPIANATA,SALSA DI POMODORO E MOZZARELLA
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: spianata,salsa di pomodoro,mozzarella (3) ed olio di oliva piccante.
€ 8,00
PIZZICATA SALSA DI POMODORO E MOZZARELLA
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: salsa di pomodoro e mozzarella (3).
€ 7,00
PIZZICATA BIRRA KNULP CON SALAME ALLA BIRRA E SBIRRO
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,birra scura,farina di ORZO INTEGRALE,farina di riso,fdarina di SOIA,semi di lino,semi di miglio,semi di SESAMO,olio di semi di girasole,pasta madre essicata,lievito.sale.Farcitura: salsiccia stagionata e formaggio alla birra ( 3/4 )
€ 10,00
PIZZICATA CON PESTO,MORTADELLA,GRANELLA DI PISTACCHIO E GLASSA DI ACETO BALSAMICO
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: pesto (3/5) ,mortadella,granella di pistacchio (5) e glassa di aceto balsamico.
€ 10,00
PIZZICATA CON SPECK ,SCAMORZA AFFUMICATA E MELANZANE GRIGLIATE
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: speck,scamorza affumicata(3) e melanzane grigliate.
9,00
PIZZICATA CON SALSICCIA FRESCA FONDANA MEDIAMENTE PICCANTE E BROCCOLETTI
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: salsiccia fresca fondana mediamente piccanti e broccoletti.
€ 10,00
BRESAOLA PARMIGIANO RUCOLA ED ACETO DI BIRRA
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: bresaola,parmigiano reggiano (3) ed aceto di birra
€ 10,00
PIZZICATA CON SALSA DI POMODORO,PESTO E TONNO
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO.Farcitura: Salsa di pomodoro,pesto (3) e tonno
€ 8,00
PIZZICATA CON LONZINO, ROBIOLA, E RUCOLA
Impasto:farina di GRANO tenero,acqua,farina di SOIA,farina di riso,olio extra vergine di oliva,lievito.sale,aromi.Può contenere tracce di SESAMO. Farcitura: robiola ( 3 ), lonzino & rucola
€ 8,00
🍺🏆 Birra della Settimana 🏆🍺
Tabella Allergeni
1
Pesce
2
Molluschi
3
Latticini
4
Glutine
5
Frutta Guscio
6
Crostacei
7
Arachidi
8
Lupini
9
Uova
10
Anidride solforosa e solfiti
11
Soia
12
Sesamo
13
Senape
14
Sedano