Orval: da Canossa alla birra trappista

orval da canossa alla birra trappista

Mercoledì 14 marzo alle ore 18.00 Cesare Assolari Gran Maestro dei Cavalieri d’Orval in Italia presenterà il volume “ ORVAL da Canossa alla birra trappista “ scritto da lui con la collaborazione del Professore Oliviero Arzuffi.
L’evento organizzato dal Knulp,il più antico pub di Fondi in attività ed Ambasciatore d’Orval in Italia,si svolgerà nella storico scenario del Castello Caetani alla presenza del Sindaco del Comune di Fondi Dott.Salvatore De Meo,di S.E. l’Ambasciatore del Belgio presso la Santa Sede John Cornet d’Elzius e di S.E. Arcivescovo di Gaeta Monsignor Luigi Vari.
Sono previste brevi letture di brani del volume da parte di Serina Stamegna ed un accompagnamento musicale di Ilenia De Meo.
Moderatore della presentazione il Prof. Giovanni Pesiri dell’Istituto Storico per il Medioevo.
Un momento di diffusione della cultura e conoscenza del Belgio che rafforzerà i sentimenti di amicizia e collaborazione con l’Italia sviluppando l’interesse verso i prodotti tipici dei due Paesi ed in particolare del nostro territorio.
Al termine della presentazione, degustazione della birra trappista di Orval e finger food salati e dolci elaborati dal Ristorante da Fausto,apprezzato oltre che per la sua cucina creativa anche per la sua vocazione zytho gastronomica.